Sop kambing. Temukan lezatnya inspirasi masakan kambing lainnya di http. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Anda dapat memasak Sop kambing dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sop kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop kambing
- Anda membutuhkan sesuai selera of tulang2 kambing.
- Siapkan secukupnya of air.
- Siapkan 1 siung of bawang putih di ulek.
- Anda membutuhkan 3 bh of kentang.
- Anda Butuh 2 bh of wortel.
- Anda membutuhkan 2 bh of tomat.
- Siapkan 2 bh of jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 2 bh of kapulaga.
- Anda Butuh 2 bh of pekak.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 ruas of kayu manis.
- Anda Butuh Secukupnya of bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya of mentega untuk menumis.
- Siapkan 1 sachet of royco daging.
- Anda membutuhkan 1/4 biji of pala.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan 1 batang of daun bawang.
Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Resep sop kambing sendiri, menjadi potensi besar bagi Anda yang ingin membuka usaha, karena selain lezat hidangan ini mempunyai nilai jual yang sangat tinggi. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.
Langkah-Langkah Membuat Sop kambing
- Rebus air sampai mendidih.
- Cuci tulang2 kambing sampai bersih.
- Masukkan ke dalam air mendidih.
- Masukan tumisan bawang putih uleg.
- Masukkan pekak, kapulaga, pala, kayu manis, lada, garam, royco daging.
- Tes rasa.
- Masukan wortel, kentang.
- Terakhir tomat dan daun bawang.
- Hidangkan dan peras jeruk nipis dan taburkan bawang goreng.
- .
- Selamat menikmati.
Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.