#KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu.
Kita dapat membuat #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
- Anda membutuhkan sesuai selera of iga, daging, jeroan kambing (apa aja yg didapat dari pembagian).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1.5 sdt of merica putih bubuk.
- Anda Butuh 1.5 sdt of pala bubuk.
- Anda membutuhkan 7 biji of kapulaga.
- Siapkan 200 ml of susu segar greenfields (plain).
- Anda membutuhkan secukupnya of garam dan gula.
- Anda membutuhkan 1 buah of Tomat.
- Anda Butuh sesuai selera of Kerupuk Melinjo (emping).
- Anda Butuh secukupnya of Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 batang of Seledri.
Cara Membuat #KitaBerbagi Soup Iga dan daging Kambing kuah susu
- Bersihkan iga dan daging kambing. masak hingga empuk. tiriskan. ambil dan saring air kaldunya, sisihkan sekitar 1250ml.
- Kupas bawang putih, rajang kasar dan tumis.
- Tambahkan air kaldu tadi, daging, iga, bubuk merica, bubuk pala, dan juga kapulaga..
- Tambahkan garam dan gula, tunggu hingga mendidih dan matang..
- Cara menghidangkan: Siapkan mangkok, tambahkan daging dan iga kambing, irisan besar tomat. tambahkan kuah.
- Beri taburan emping yang diremas, bawang goreng dan juga seledri. Selesai.
- Dalam gambar, saya tambahkan acar mentimun dan wortel mentah..