Harus Coba Membuat Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi Sempurna

Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi. Resep Sop Kambing Super Enak Dan Anti Prengus dapat anda lihat pada video slide berikut. Kambing biasa dengan aromanya yang prengus namun bila dipadukan. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus.

Bumbu sop kambing memang spesial, menggunakan berbagai jenis rempah yang dapat menetralkan aroma menyengat daging kambing seperti kapulaga Merdeka.com - Sudah pernah menyantap sop kambing? Gurih dan tidak bau prengus, lho. Sebab bumbu sop kambing memang spesial. Anda dapat memasak Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi

1. Anda Butuh 500 gr of daging, tulang dan jeroan kambing.
2. Anda Butuh 1 buah of jeruk lemon / nipis ambil airnya (untuk membalur kambing).
3. Siapkan 5 buah of wortel (iris bulat).
4. Anda Butuh of Bumbu halus :.
5. Siapkan 8 siung of bawang merah.
6. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
7. Siapkan 2 buah of cabai merah.
8. Siapkan 3 butir of kemiri.
9. Siapkan 2 cm of kunyit.
10. Siapkan 2 cm of lengkuas.
11. Anda Butuh 2 cm of jahe.
12. Siapkan 1/2 sdt of lada bulat.
13. Anda Butuh Seujung sdt of jintan halus.
14. Siapkan Secukupnya of garam.
15. Siapkan Secukupnya of gula.
16. Siapkan Secukupnya of penyedap (bila suka).
17. Anda membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
18. Anda Butuh of Bumbu merebus daging (anti prengus):.
19. Anda Butuh 8 lembar of daun jeruk.
20. Siapkan 2 ruas of sereh geprek.
21. Anda Butuh 2 cm of jahe geprek.
22. Siapkan 2 cm of lengkuas.
23. Siapkan 5 buah of cengkeh.
24. Anda membutuhkan 1 kerat of kayu manis.
25. Anda membutuhkan Secukupnya of air.

Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sop Kambing Madura anti prengus #KitaBerbagi

1. Bersihkan dan potong-potong daging, jeroan, dan tulang kambing. Balur dengan air lemon / jeruk nipis..
2. Rebus daging, jeroan, dan tulang kambing dengan semua bumbu untuk rebusan. Masak hingga agak empuk. Buang airnya..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum..
4. Daging, jeroan, dan tulang yg sudah ditiriskan rebus kembali dan tambahkan wortel. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus yg telah digoreng. Masak hingga matang. Siap disantap dengan nasi hangat, sate, juga sambal pedas. 😋.

Meskipun terkadang bau daging kambing kurang sedap (prengus) tetapi sebenarnya nutrisi di dalamnya sangatlah lengkap, mulai dari mineral alami sampai vitamin terkandung dalam daging kambing. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi.