Harus Coba Membuat Tongseng Kambing Enak

Tongseng Kambing.

Anda bisa membuat Tongseng Kambing dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Tongseng Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing

1. Anda Butuh 200 gr of Daging Kambing.
2. Anda Butuh 150 gr of Kol Iris.
3. Anda membutuhkan 2 bh of Tomat Kecil.
4. Anda membutuhkan 1 bh of Daun Bawang.
5. Anda Butuh 20 ml of santan Kara.
6. Siapkan 1 sdm of Kecap asin.
7. Anda Butuh 1 sdm of saus tiram.
8. Anda membutuhkan 1 sdm of lada putih.
9. Anda membutuhkan 5 sdm of Kecap manis.
10. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
11. Anda Butuh secukupnya of Gula.
12. Anda Butuh of Minyak untuk menumis.
13. Anda Butuh of Bumbu Halus:.
14. Anda membutuhkan 4 siung of Bawang Merah.
15. Anda Butuh 3 siung of Bawang Putih.
16. Siapkan 2 bh of Kemiri Sangrai.
17. Anda membutuhkan 5 bh of Cabai Merah.
18. Siapkan 3 cm of Kunyit.
19. Anda Butuh 1 sdm of Ketumbar.
20. Anda Butuh of Bumbu Tumis.
21. Siapkan 2 btg of Sereh keprek.
22. Siapkan 3 lbr of daun salam.
23. Siapkan 3 lbr of daun Jeruk.
24. Anda Butuh 2 cm of Jahe keprek.
25. Anda Butuh 2 cm of laos keprek.
26. Anda Butuh 6 bh of rawit merah.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Kambing

1. Siapkan bahan" di atas seperti pada gambar. Haluskan bumbu terlebih dahulu..
2. Panasin minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu tumis yang sudah di keprek. Aduk sampai cabai berubah warna. Lalu masukan Kol..
3. Masukan daging dan bumbu kecap kecapan aduk sampai daging meresap berubah warna. Tambahkan irisa. Rawit merah..
4. Aduk sebentar lalu masuka. Air 350ml masak 15 menit sampai air sedikit mendidih kemudian tambah sedikit santan. Lalu aduk terus dengan api sedang. Masak hingga air sesikit menyusut. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang..