Coba Deh Membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo Lezat

Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo.

Kamu bisa membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo

1. Anda membutuhkan 500 gram of daging kambing mix iga.
2. Anda membutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
3. Anda membutuhkan 1 lembar of daun salam.
4. Siapkan 1 jempol of lengkuas muda.
5. Siapkan 1 keping of gula jawa sisir.
6. Anda Butuh 3 sdm of kecap manis.
7. Siapkan 10 buah of cabai rawit utuh.
8. Siapkan 1 sdm of merica bubuk.
9. Siapkan of Bumbu Halus :.
10. Siapkan 8 buah of bawang merah.
11. Anda Butuh 4 buah of bawang putih.
12. Anda Butuh 2 of kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 ruas of jahe.
14. Anda Butuh 1 buah of serai.
15. Siapkan 15 buah of cabai rawit.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo

1. Siapkan bahan bahan nya.
2. Tumis bumbu halus,saya tumis dipanci presto hingga wangi sekalian karena akan saya presto daging dan iga hingga lunak.
3. Tambahkan daun jeruk, salam tambahkan daging kambing serta iga lalu tambahkan gula, garam lengkuas aduk rata.
4. Tambahkan air 400 ml, tutup panci presto dari panci berbunyi saya hitung 30 menit, matikan api tunggu hingga dingin.
5. Setelah panci dingin buka test rasa aduk hingga merata masak hingga kuah menyusut sesuai selera, yummy pas untuk menu berbuka puasa serta sahur, rekomended pokoknya.