Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Enak

Tengkleng Kambing.

Kamu bisa membuat Tengkleng Kambing dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tengkleng Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tengkleng Kambing

1. Anda Butuh 1 kg of daging kambing dengan tulang.
2. Siapkan of gula merah 1bongkah kecil.
3. Siapkan 6 siung of bawang putih.
4. Anda membutuhkan 1 buah of bawang bombay.
5. Anda membutuhkan of cengkeh.
6. Siapkan of lengkoas.
7. Anda Butuh of kayu manis.
8. Anda Butuh of daun salam.
9. Anda membutuhkan of sereh.
10. Anda membutuhkan of kemiri.
11. Siapkan of ketumbar.
12. Anda membutuhkan of lada.
13. Anda membutuhkan sesuai selera of garam dan kecap manis.
14. Anda membutuhkan 1 buah of tomat.
15. Anda Butuh sesuai selera of cabe.

Langkah-Langkah Membuat Tengkleng Kambing

1. Rebus daging kambing dengan panci presto selama 30menit bersama daun salam, sereh, lengkoas, kayu manis, cengkeh, dan gula merah.
2. Tumis bumbu halus. duo bawang, cabe, tomat, ketumbar, kemiri.
3. Masukan tumisan bumbu ke dalam daging kambing.. masak sampai mendidih. tambahkan garam dan kecap manis. koreksi rasa. hasil akhir harus berasa gurih pedas manis. tambahkan penyedap jika suka..