Tengkleng kambing💙. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba.
Hampir tiap-tiap daerah memilki masakan khas iduladha sendiri.
COM - Resep Tengkleng Kambing: Selain gule, tengkleng juga olahan daging kambing yang banyak Masih ada daging kambing, masak dengan Resep Tengkleng Kambing ini.
Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently?
Kamu dapat memasak Tengkleng kambing💙 dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tengkleng kambing💙.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tengkleng kambing💙
- Anda membutuhkan of Daging kambing dan iga.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 5 of Bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 of Bawang putih.
- Siapkan of Kunyit.
- Anda membutuhkan of Jahe.
- Anda Butuh of Lengkuas.
- Anda membutuhkan of Kemiri.
- Anda Butuh of Ketumbar dan merica.
- Anda Butuh of Sereh (geprek).
- Anda Butuh of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Gula merah,garam dan penyedap rasa.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
Tengkleng is also served at these restaurants. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Ini adalah resep Tengkleng males bikinnya pakai bumbu gulai ditambah kecap sama mais dan bumbu kaldu. masakan daging kurban ini enak banget. tapi kalau teman-teman ingin tahu bumbu aslinya ini.
Cara Membuat Tengkleng kambing💙
- Pertama cuci bersih daging kambing dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukan daun salam,jeruk dan sereh.
- Lalu masukan daging kambingnya tambahkan air sampai menutupi dagingnya masak kira" 25 menit sampai daging empuk.
- Kemudian tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.
- Tes rasa jika sudah oke..sajikan bersama dengan sambal kecap lebih enak😋.
Okezone.com - Kumpulan berita tengkleng kambing - Daging kambing tak hanya enak diolah jadi sate atau tongseng. Tulang dan daging kambing kurban bisa dimasak jadi tengkleng kambing. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Tengkleng Kambing Bu Pon, Shelter Lojiwetan, Jl.