Coba Deh Membuat Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Sedap

Lezat, Sehat dan Enak.

Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Ya, saya sendiri juga mengenal dan mencicipi pertama kali tengkleng kambing solo saat lulus SMA dan kos di Solo. Resep Tengkleng Kambing - Jika berbicara tentang idhul Adha pasti identik dengan daging qurban.

Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai. COM - Resep Tengkleng Kambing: Selain gule, tengkleng juga olahan daging kambing yang Resep Tengkleng Kambing ini memberi Anda sensasi kelezatan daging kambing. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Kamu dapat memasak Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

  1. Siapkan 1/4 kg of daging kambing.
  2. Siapkan of Bumbu yang Dimemarkan 👊.
  3. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe (bakar dulu).
  4. Anda membutuhkan 1 ruas of Laos (bakar dulu).
  5. Siapkan 5 lbr of Daun jeruk.
  6. Anda Butuh 5 lbr of Daun salam.
  7. Anda membutuhkan 3 buah of kapulaga.
  8. Siapkan 1 btg of serai.
  9. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan 🐚.
  10. Anda membutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  11. Anda Butuh 5 siung of Bawang merah.
  12. Anda membutuhkan 5 siung of Bawang putih.
  13. Anda membutuhkan 1 sdm of Ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt of merica.
  15. Anda membutuhkan 1/4 bj of pala.
  16. Siapkan 1 sdm of jinten (atau 2 sdm jinten bubuk).
  17. Anda Butuh of Bumbu Tambahan (tabur) 👏.
  18. Anda Butuh of Bawang goreng.
  19. Anda Butuh sesuai selera of Cabe rawit.
  20. Siapkan secukupnya of Garam Gula.
  21. Siapkan 2 liter of Air.
  22. Anda membutuhkan of Minyak untuk menumis.

Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently?

Langkah-Langkah Membuat Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

  1. Siangi daging/tulangan kambing, potong sesuai selera. Didihkan 1 liter air, masukkan potongan daging kambing. Tunggu sampai air mendidih kembali lalu buang air rebusan..
  2. Didihkan sisa 1 liter air. Masukkan kembali daging yang tadi sudah di tiriskan, masak kurleb 1/2 jam dengan api sedang kecil. Sementara itu proses bumbu bumbunya..
  3. Tumis bumbu halus hingga menggumpal dan harum. Masukkan bumbu yang sudah dimemarkan. Aduk rata..
  4. Setelah bumbu layu & wangi Masukkan daging kambing, aduk asal rata. Tambahkan air kuah kaldu kambingnya..
  5. Masak hingga air menyusut, menjelang akan diangkat masukkan cabe rawit (sesuai selera). Matikan api kompor, lalu tambahkan garam gula. Koreksi rasa, taburi bawang goreng. Siap disajikan..

Tengkleng is also served at these restaurants. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Saya pesan tengkleng kambing yang tertera disitu seharga Rp. selesai makan, dengan menu sop tengkleng kambing, teh hangat dan sebuah kerupuk saya bayar uang kepada penjual sejumlah Rp. Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah.