Tengkleng Kambing Bumbu Instan.
Kamu dapat membuat Tengkleng Kambing Bumbu Instan dengan menggunakan 28 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tengkleng Kambing Bumbu Instan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tengkleng Kambing Bumbu Instan
- Siapkan 300 gr of Iga,Tulang Kambing.
- Anda membutuhkan 200 gr of Jeroan Kambing.
- Anda membutuhkan 200 gr of Daging Kambing.
- Anda membutuhkan 1 Bungkus of Bumbu Instan Gulai.
- Anda Butuh 2 Bungkus of Santan Instan.
- Siapkan 50 ml of Minyak Goreng.
- Siapkan 1 Liter of Air Putih.
- Anda Butuh Secukupnya of Cabe Rawit Utuh.
- Siapkan Secukupnya of Bawang Goreng.
- Anda Butuh of Bumbu Iris ::.
- Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 7 Siung of Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 2 Batang of Sereh (Dimemarkan).
- Anda Butuh 5 cm of Lengkuas (Dimemarkan).
- Siapkan 5 cm of Jahe (Dimemarkan).
- Anda Butuh 4 Lembar of Daun Jeruk Purut.
- Anda Butuh 2 Lembar of Daun Salam.
- Anda membutuhkan 10 cm of Kayu Manis.
- Siapkan 3 Butir of Kapulaga.
- Siapkan 3 Biji of Cengkeh.
- Siapkan of Bumbu pelengkap ::.
- Anda Butuh 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Anda membutuhkan 1/3 sdt of Lada Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of Jintan.
- Anda Butuh Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Anda Butuh Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 2 sdm of Kecap Manis.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tengkleng Kambing Bumbu Instan
- Rebus/presto iga,tulang, daging dan jeroan kambing hingga empuk, buang kuahnya dan kemudian potong daging sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris dan bumbu instan gulai sampai harum..
- Masukkan irisan daging dan iga/tulang kambing, aduk rata, masukkan air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata, masak hingga mendidih kemudian tuang santan dan cabe rawit, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan matang..
- Taburi bawang goreng dan tengkleng kambing bumbu instan ala saya siap disajikan..