Harus Coba Membuat Tengkleng kambing seger tanpa santan Sempurna

Tengkleng kambing seger tanpa santan. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus.

Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Tengkleng kambing memang terkenal asli enak kuliner khas solo pasar klewer Surakarta, kemudian meluas juga sampai ke Jogja (yogyakarta), selain daging kambing, domba bisa juga menggunakan daging sapi dan bahkan ayam. Resep Masakan Tengkleng Kambing Tanpa Santan (Spesial Idul Adha). Kita dapat membuat Tengkleng kambing seger tanpa santan dengan membutuhkan 26 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Tengkleng kambing seger tanpa santan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tengkleng kambing seger tanpa santan

1. Siapkan 500 gram of tulang daging kambing.
2. Siapkan 2 buah of tomat.
3. Anda membutuhkan Secukupnya of daun bawang.
4. Anda membutuhkan 2 batang of serai.
5. Siapkan 4 buah of Cabe rawit.
6. Anda Butuh 3 lembar of Daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 4 lembar of Daun salam.
8. Anda Butuh secukupnya of Air.
9. Siapkan of Garam.
10. Siapkan of Kecap.
11. Anda membutuhkan of Gula jawa.
12. Anda membutuhkan of Penyedap rasa.
13. Anda Butuh of Cengkeh.
14. Anda Butuh of Kapulaga.
15. Anda membutuhkan of Jinten.
16. Siapkan of Kayu manis.
17. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
18. Anda membutuhkan 8 siung of bawang merah.
19. Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
20. Anda Butuh of Merica.
21. Anda Butuh of Ketumbar.
22. Siapkan of Kemiri sangrai.
23. Siapkan 2 cm of Jahe.
24. Anda Butuh 2 cm of Lengkuas.
25. Anda membutuhkan 2 cm of Kunyit.
26. Anda membutuhkan 1 cm of Kencur.

No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Mulai dari bumbu, cara membuat dan penyajian. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada.

Cara Membuat Tengkleng kambing seger tanpa santan

1. Tumis serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan jinten. Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum..
2. Setelah harum masukkan daging tulang kambing, aduk terus hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air, kecilkan api sambil terus di aduk dan tunggu sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan. Garam, gula jawa, sedikit kecap dan penyedap rasa.. Koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang...
5. Tengkleng siap dihidangkan....

Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Menu olahan daging kambing yang satu ini merupakan sajian berbahan dasar balungan atau tulang kambing yang diolah dengan. Berikut kami tampilkan cara membuat Tengkleng kepala dan kaki kambing tanpa menggunakan santan. Resep yang cukup sederhana dan mudah dibuat. Jangan lupa like, comment, share dan subscribe.