Resep: Tengkleng kambing Sempurna

Tengkleng kambing. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Ya, saya sendiri juga mengenal dan mencicipi pertama kali tengkleng kambing solo saat lulus SMA dan kos di Solo. Resep Tengkleng Kambing - Jika berbicara tentang idhul Adha pasti identik dengan daging qurban.

Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Kalau kamu lagi main ke Solo, jangan sampai. COM - Resep Tengkleng Kambing: Selain gule, tengkleng juga olahan daging kambing yang Resep Tengkleng Kambing ini memberi Anda sensasi kelezatan daging kambing. - Tengkleng kambing menjadi salah satu menu andalan ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Kita bisa membuat Tengkleng kambing dengan membutuhkan 9 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tengkleng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tengkleng kambing

1. Anda Butuh 1 kg of iga kambing.
2. Siapkan 1/2 butir of kelapa.
3. Anda Butuh 5 butir of kemiri (di goreng dulu).
4. Anda Butuh 5 buah of cabe merah.
5. Anda Butuh 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan secukupnya of merica bubuk.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Siapkan sesuai selera of bawang merah (untuk taburan akhir).
9. Anda Butuh secukupnya of penyedap rasa.

Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently?

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tengkleng kambing

1. Rebus iga kambing sampai bersih banget ya (pake garam).
2. Tumis bumbu halus masukkan ke panci yang isi nya iga kambing.
3. Goreng bawang merah untuk taburan.
4. Tengkleng iga kambing siap di sajikkan.

Tengkleng is also served at these restaurants. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Saya pesan tengkleng kambing yang tertera disitu seharga Rp. selesai makan, dengan menu sop tengkleng kambing, teh hangat dan sebuah kerupuk saya bayar uang kepada penjual sejumlah Rp. Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah.