Tengkleng iga kambing. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Sedangkan resep tengkleng ini menggunakan bahan baku utama iga kambing dan ditambhan dengan jeroan kambing. JOMBANG, FaktualNews.co - Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging).
Jika kamu ingin mencoba membuat tengkleng kambing di rumah, kamu bisa membaca deretan resep.
Terakhir ada Tengkleng Kambing Bu Pon yang berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi, Shelter Untuk isinya, tengkleng Bu Pon cukup lengkap.
Ada iga, sumsum, dan bagian kepala kambing.
Anda bisa membuat Tengkleng iga kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tengkleng iga kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tengkleng iga kambing
- Anda Butuh 1/2 kg of iga kambing.
- Anda membutuhkan 1 gelas kecil of santan kental.
- Anda membutuhkan of bumbu halus :.
- Siapkan 3 biji of bawang putih.
- Siapkan 3 biji of bawang merah.
- Anda Butuh 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of merica.
- Siapkan 1 1/2 biji of kemiri.
- Anda Butuh 4 biji of cabe rawit merah.
- Anda Butuh sesuai selera of (bs dtmbh/diganti cabe kriting ).
- Siapkan of rempah :.
- Anda membutuhkan 1 batang of serai (geprek).
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 bh of cengkeh.
- Anda Butuh 1/4 btg of kayu manis.
- Siapkan 1 biji of tomat potong jd 4 (bs skip).
Tengkleng hohah bisa dikirim ke kotamu lho! Masukkan iga kambing, kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata. Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi. Nonton video Tengkleng Iga Kambing diunggah oleh masaktv hanya di Vidio.
Langkah-Langkah Membuat Tengkleng iga kambing
- Rebus iga kambing,buang airnya,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai hampir kekuningan, masukan rempah dan tumis sampai harum.
- Masukan daging kambing tumis sebentar sampai bumbu rata lalu masukan air secukupnya,bumbui dgn garam,penyedap,gula sesuai selera.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang,lalu masukkan santan.
- Aduk sesekali agar santan tdk pecah,tunggu sampai meresap dan santan menyusut,jangan lp tes rasa.
- Setelah santan menyusut dan matang,angkat taburi bawang goreng dan selamat menikmati 😘.
Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. Tengkleng adalah olahan kambing berkuah seperti gule yang sudah terkenal. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Bakso Tengkleng Bakso Iga Meat Balls temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently? Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu apa hari ini?