Cara Memasak Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤 Di Jamin Enak

Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤.

Kita dapat memasak Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤 dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤

1. Anda membutuhkan 1 kg of daging kambing.
2. Anda Butuh 1 kg of tulang kambing.
3. Anda Butuh of Daun jeruk.
4. Anda membutuhkan of Daun salam.
5. Siapkan 30 biji of Cabe rawit (sesuai selera).
6. Anda membutuhkan of Kecap manis.
7. Anda Butuh of Gula.
8. Anda Butuh of Garam.
9. Siapkan of Kaldu jamur.
10. Siapkan of Bumbu halus.
11. Anda Butuh 15 biji of bawang merah.
12. Anda membutuhkan 10 biji of bawang putih.
13. Anda Butuh 50 of cabe rawit.
14. Siapkan Seruas of jahe.
15. Anda Butuh Seruas of laos.
16. Anda membutuhkan 2 batang of serai.
17. Siapkan 1 sisir of gula merah.
18. Anda membutuhkan 5 biji of kemiri di sangrai.
19. Anda membutuhkan secukupnya of Merica.

Langkah-Langkah Membuat Tengkleng Rica Rica ala Pak Manto Solo 🤤

1. Haluskan semua bumbu halusnya.
2. Lalu tumis dan tambahi daun jeruk daun salam dan kaldu jamur.
3. Masukkan daging n tulangnya di aduk2 lalu tambahkan air sampai terendam dan berikan kecap (saya suka manis pedas seperti pak manto solo jd sy kasih banyak).
4. Lalu biarkan sampai meresap.
5. Jika sudah hampir meresap tambahkan gula n garam secukupnya dan cicipi, lalu di aduk2 biarkan sampai hampir habis airnya.. lalu matikan.. jadi deh.