Resep: Tengkleng Solo#KitaBerbagi Di Jamin Enak

Tengkleng Solo#KitaBerbagi. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Places Surakarta RestaurantFast food restaurant Tengkleng solo bu jito dlidir.

Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Mendengarkan resep tengkleng Solo bahan tengkleng Solo cara membuat tengkleng Solo. Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat. Kamu dapat memasak Tengkleng Solo#KitaBerbagi dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tengkleng Solo#KitaBerbagi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng Solo#KitaBerbagi

1. Anda Butuh 500 gr of iga kambing(saya campur tulang),blansir,tiriskan.
2. Anda Butuh 1 cm of lengkuas,memarkan.
3. Siapkan 1 cm of jahe,memarkan.
4. Anda Butuh 1 btg of serai,memarkan.
5. Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
6. Anda membutuhkan 1 sdt of air asam jawa.
7. Siapkan 2 btr of cengkeh.
8. Siapkan 1 btr of kapulaga.
9. Anda Butuh 1/2 btg of kayumanis.
10. Anda membutuhkan 3 btr of klabet.
11. Siapkan 1000 ml of santan cair/sedang.
12. Anda Butuh secukupnya of gula merah/gula pasir.
13. Anda membutuhkan secukupnya of garam.
14. Anda membutuhkan of minyak goreng utk menumis.
15. Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
16. Siapkan 6 btr of bawang merah.
17. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
18. Siapkan 4 buah of cabe merah.
19. Anda Butuh sesuai selera of cabe rawit.
20. Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
21. Anda Butuh 3 btr of kemiri,sangrai.
22. Siapkan 1/2 sdt of jinten,sangrai.
23. Anda Butuh 1/2 sdt of merica.

Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Resep Tengkleng Solo merupakan Resep Masakan Indonesia yang berkuah sedikit kental dan menggunakan jeroan, iga atau bagian daging kambing yang masih ditempeli tulang. Apa yang membuat tengkleng Solo paling enak ini begitu favorit dikalangan masyarakat Solo dan sekitarnya? Jika jawaban kamu adalah tengkleng Solo, acungan dua jempol layak diberikan.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tengkleng Solo#KitaBerbagi

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, jahe, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Masukkan cengkeh,kayu manis,kapulaga dan klabet.
3. Masukkan iga dan tulang,aduk rata.
4. Tuang santan,tambahkan air asam,garam dan gula,lalu masak dgn api kecil hingga iga lunak dan bumbu meresap,sambil sesekali diaduk.
5. Tes rasa,angkat dan sajikan selagi hangat.

Bisa dikatakan banyak penjual tengkleng di seputaran Solo. Resep tengkleng solo enak dan lezat. Indonesian dish from Solo, Central Java. Feet bones, heart, liver, actual ribs without meat, and other unwanted parts are cooked with spicy spices and coconut milk. Walaupun anda berada di luar jawa sampai mancanegara kami bisa menyediakan tengkleng solo untuk momen spesial anda.