Tengkleng. Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir.
Heyho, para penikmat daging sapi atau kambing ada rekomendasi tempat makanan buat kalian nih yang suka daging-dagingan di jamin nagih :D.
Download Tengkleng stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Most relevant Best selling Latest uploads. tengkleng.
Anda bisa membuat Tengkleng dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tengkleng.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tengkleng
- Anda Butuh 1 kg of daging kambing/sapi,bisa di campur dgn jeroan kambing/sapi.
- Siapkan 1500 ml of air.
- Anda Butuh 250 ml of santan kental.
- Anda membutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Anda membutuhkan 3 cm of kayu manis.
- Anda membutuhkan 2 bh of bunga pekak.
- Anda membutuhkan 2 cm of lengkuas,memarkan.
- Anda Butuh 5 lbr of daun jeruk,buang tulangnya.
- Anda membutuhkan 2 btg of serai.
- Anda Butuh 1 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 10 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Anda Butuh 3 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh of bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 4 btr of kemiri,disangrai.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Butuh 3/4 sdt of jinten.
- Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 4 cm of kunyit,bakar.
Hide content and notifications from this user. Pernah sih, ikut makan kalau Bapak makan di Saya pesen bakmi, Mbak Septi pesen Tengkleng. Saya juga pesen tempe dan tahu bacem plus wedhang. Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat.
Berikut Langkah Untuk Membuat Tengkleng
- Rebus daging kambing/sapi setengah mateng,buang airnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam,kayu manis,bunga pekak,lengkuas,daun jeruk,serai aduk hingga rata.
- Setelah harum masukkan daging aduk kembali lagi, tuang air masak hingga mendidih sampai daging empuk.
- Tambahkan kecap manis,garam,cabe rawit,merica aduk rata lagi.
- Kemudian tuangkan santan kental masak lagi hingga agak mengental.
- Angkat....sajikan.
Nah, penasaran di mana tempat makan tengkleng paling enak di kota kelahiran Jokowi ini? View Tengkleng Solo Research Papers on Academia.edu for free. Bumbu tengkleng kepala kambing spesial dlidir ternyata sangatlah sederhana. Tengkleng Gajah merupakan olahan kambing dalam porsi. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing.