Rawon daging Sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Anda bisa membuat Rawon daging Sapi dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rawon daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rawon daging Sapi

Siapkan 500 gram of daging sapi.
Siapkan 5 helai of daun bawang.
Siapkan 50 gram of bawang goreng.
Anda membutuhkan 1 SDM of garam.
Siapkan 6 buah of asam jawa larutkan dalam air.
Anda membutuhkan 1 SDM of kaldu jamur.
Anda Butuh 1 SDM of gula pasir.
Anda membutuhkan 3 of Daun jeruk.
Anda Butuh 1 batang of serai di geprek.
Anda Butuh 2 ruas of laos geprek.
Anda Butuh secukupnya of Air.
Anda membutuhkan of Minyak untuk menumis.
Anda Butuh 1 buah of labu siam potong kotak kotak.
Anda Butuh of Bumbu halus :.
Anda Butuh 10 of bawang merah.
Anda Butuh 6 of bawang putih.
Anda Butuh 5 of cabe merah besar.
Anda membutuhkan 10 of kluwek (bisa di sesuaikan selera).
Anda Butuh 3 cm of kunyit.
Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 1 sdt of merica/lada.
Anda membutuhkan 4 butir of kemiri.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rawon daging Sapi

Tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan. Sambil kita didihkan air terlebih dahulu. Tambahkan serai dan laos.
Jika air sudah mendidih, masukan daging yang sudah kita potong potong. Berserta dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata.
Tambahkan potongan labu siam, air asam jawa,garam,kaldu jamur,dan gula. Koreksi rasa, tunggu hingga semua tercampur dan daging sudah lunak matikan kompor taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.