Resep: Rawon Daging Lezat

Rawon Daging.

Kamu dapat memasak Rawon Daging dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rawon Daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rawon Daging

1. Anda Butuh 1 kg of daging sapi.
2. Anda membutuhkan of Bumbu :.
3. Anda Butuh 10 butir of bawang merah.
4. Anda Butuh 6 butir of bawang putih.
5. Siapkan 3 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of lada.
7. Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
8. Anda membutuhkan 1 sdt of jintan bubuk.
9. Siapkan 1/4 kg of kluwak.
10. Siapkan 3 mata asam of jawa.
11. Anda Butuh 10 lembar of daun jeruk.
12. Anda membutuhkan 2 batang of serai.
13. Anda Butuh 3 batang of daun bawang.
14. Siapkan 5 sdm of minyak goreng/selera.
15. Anda Butuh 1 ruas of lengkuas.
16. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
17. Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
18. Siapkan 4 liter of air.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging

1. Siapkan Bahan. Potong daging kotak-kotak. Kupas bawang merah,bawang putih,serai,kunyit,jahe laos dan kluwak,cuci bersih. Iris daun bawang..
2. Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,daun jeruk dan serai.Lengkuas dan serai digeprek. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging,aduk. Tunggu sampai bumbu meresap,tambahkan sedikit air..
3. Sambil menunggu bumbu meresap. panaskan air di panci terpisah,setelah mendidih masukkan daging,aduk.Tambahkan garam dan gula.Tunggu hingga daging lunak.Sebelum diangkat cek rasa..