Resep: Rawon Daging Sapi Ala Resto

Rawon Daging Sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kita bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan menggunakan 28 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Anda Butuh 1/2 kg of Daging (aku dicampur sandung lamur).
2. Anda membutuhkan of Kecambah.
3. Anda Butuh of Daun bawang seledri.
4. Anda membutuhkan of Bawang Goreng.
5. Anda membutuhkan of Jeruk Nipis.
6. Siapkan of Tomat.
7. Anda Butuh of Bumbu Halus.
8. Anda membutuhkan 7 siung of Bawang merah.
9. Anda membutuhkan 4 Siung of Bawang putih.
10. Anda membutuhkan 1 sdt of Merica.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt of Jinten (sangrai).
13. Anda membutuhkan 2 buah of kluwek (ambil isinya).
14. Anda Butuh 1 buah of kemiri.
15. Siapkan 1 ruas of Jahe.
16. Anda membutuhkan 1 ruas of Kunyit.
17. Anda membutuhkan of Bumbu Cemplung.
18. Anda membutuhkan of Lengkuas geprek.
19. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
20. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
21. Anda Butuh 2 lembar of Daun jeruk.
22. Anda Butuh of Garam.
23. Anda Butuh of Gula.
24. Anda membutuhkan of Penyedap.
25. Anda membutuhkan of sambal.
26. Siapkan of cabe rawit orange (selera).
27. Anda Butuh 1 of Bawang putih.
28. Anda membutuhkan of sambal direbus dulu lalu diulek boleh halus boleh kasar.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Rebus daging dan sandung lamur dengan diberi sedikit garam..
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bumbu cemplung kedalam tumisan, lalu tuang tumisan tadi ke daging yg sudah direbus dan tambahkan air, gula, garam, penyedap..
4. Jika sudah matang, sajikan dengan kecambah, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, perasan jeruk nipis dan taburkan bawang goreng..
5. Selamat Mencoba.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.