Rawon Daging Sapi.
Kita dapat membuat Rawon Daging Sapi dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rawon Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 buah of kluwek.
- Siapkan 6 cm of jahe.
- Anda Butuh 1 ruas of kencur.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Anda Butuh 4 buah of kemiri.
- Anda membutuhkan 2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda membutuhkan 4 of cabai merah besar.
- Siapkan of Bumbu geprek.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 batang of bawang prei.
- Anda Butuh 1 ruas of serai.
- Siapkan 7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Butuh of Bumbu penyedap.
- Anda Butuh of Garam.
- Anda Butuh of Gula.
- Siapkan of Totole.
Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus daging, dan potong daging sesuai selera, blender bumbu halus, dan siap kan bumbu geprek untuk menumis.
- Siap kan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan juga daun jerik dan daun salam.
- Siap kan 1/2 air panci kecil, masukkan bumbu yang sudah di tumis, masukkan juga bumbu geprek, tunggu 5 menitan aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu masukkan daging yang sudah di potong2, beri garam gula dan totole, taburi bawang goreng jika sudah matang.