Name: 455.Rawon Daging
Ingredients: 500 gram daging,potong2; 5 buah kluwek,rendam,saring,haluskan; 2 cm lengkuas,memarkan; 3 lbr daun salam; 2 btg serai,dimemarkan; 5 lbh daun jeruk,disobek2; 2 btg Duan bawang,iris2 tipis; Bawang merah goreng untuk taburan; Bumbu halus:; 6 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh cabai merah; 1 sdm kunyit,iris2; 1 sdt jahe cincang; 3 butie kemiri sangrai/goreng; 1 sdt ketumbar sangrai; 1/2 sdt terasi matang; 1 sdm air asam

455.Rawon Daging.

Kamu dapat membuat 455.Rawon Daging dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak 455.Rawon Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 455.Rawon Daging

Siapkan 500 gram of daging,potong2.
Anda membutuhkan 5 buah of kluwek,rendam,saring,haluskan.
Anda Butuh 2 cm of lengkuas,memarkan.
Anda Butuh 3 lbr of daun salam.
Anda Butuh 2 btg of serai,dimemarkan.
Anda Butuh 5 of lbh daun jeruk,disobek2.
Anda membutuhkan 2 btg of Duan bawang,iris2 tipis.
Siapkan of Bawang merah goreng untuk taburan.
Anda Butuh of Bumbu halus:.
Anda membutuhkan 6 bh of bawang merah.
Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1 bh of cabai merah.
Anda Butuh 1 sdm of kunyit,iris2.
Siapkan 1 sdt of jahe cincang.
Anda Butuh 3 of butie kemiri sangrai/goreng.
Anda Butuh 1 sdt of ketumbar sangrai.
Anda Butuh 1/2 sdt of terasi matang.
Anda membutuhkan 1 sdm of air asam.

Cara Membuat 455.Rawon Daging

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kluwak,daun jeruk,lengkuas,daun salam dan serai..tumis hingga harum..
Masukkan daging,aduk smp kaku.tuang air 1liter,masak smp mendidih,kecilkan api.
Masak hingga daging lunak dan kaldu rawon tersisa 800 ml,masukan daun bawang.aduk rata.
Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng..