Rahasia Menyiapkan Tongseng iga kambing Enak

Tongseng iga kambing. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Jerangkan kembali kaldu di atas api, didihkan dan masukkan santan. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Anda dapat membuat Tongseng iga kambing dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng iga kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tongseng iga kambing

1. Siapkan of Bahan.
2. Anda Butuh 500 gr of iga kambing.
3. Anda membutuhkan 2 buah of wortel.
4. Anda Butuh 1/8 potong of kubis.
5. Anda membutuhkan 25 ml of santan kental (aku pake kara).
6. Anda Butuh 1 batang of daun bawang.
7. Anda membutuhkan of Bumbu.
8. Siapkan 7 siung of bamer.
9. Anda membutuhkan 4 siung of baput.
10. Anda Butuh 15 biji of cabai rawit(aku suka yg merah karna wana fav 😅).
11. Anda Butuh sesuai selera of Merica.
12. Anda Butuh 1 batang of serai.
13. Anda Butuh 7 lembar of daun salam.
14. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
15. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
16. Anda membutuhkan 2 ruas jari of kayu manis.
17. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
18. Siapkan 2 sdm of kecap manis.

Resep ini cocok untuk penyuka daging kambing. Olahan rempah yang direbus bersama iga kambing membuat aroma dan rasanya menjadi sempurna. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal. - Resep Tongseng Kambing Sederhana - Tongseng Daging Kambing Kacang Koro - Resep Tongseng Kambing Presto - Tongseng Kambing Pedas - Resep Tongseng Iga Kambing.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng iga kambing

1. Presto iga kambing bersama 5lbr daun salam & stengah sdt garam, karna aku pake kambing muda presto ckp 15mnt terhitung dari panci berbunyi nyaring..
2. Siapkan bumbu, haluskan duo bawang & sebagian cabai(sebagian biar utuh), geprek bumbu lain..
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, jahe dan serai geprek, cabai utuh, kayu manis, salam, daun jeruk buang tulangnya, gula, garam..
4. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, iga kambing. Didihkan sebentar..
5. Masukkan santan, potongan wortel, daun bawang, tomat dan kubis. Didihkan sebentar & tes rasa..
6. Tongseng kambing siap dihidangkan.

Kuliner tengkleng iga kambing khas solo saya kali ini berada di seberang jalan raya mayor oking km Tapi ada perbedaannya antara tongseng kambing dengan Tengkleng dari segi kuah, tongseng. Sold by Warung Sate, Tongseng Pak Naryo, Gading Serpong. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.