Resep: Rawon Daging Lezat

Rawon Daging.

Kita dapat membuat Rawon Daging dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rawon Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rawon Daging

1. Siapkan 250 gr of daging sapi segar.
2. Siapkan 1 batang of sereh.
3. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan of Daun bawang.
5. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
6. Anda Butuh 3 buah of kluwek (di rendam air hangat).
7. Anda Butuh 7 siung of Bawang merah.
8. Anda membutuhkan 4 siung of Bawang putih.
9. Anda membutuhkan 2 cm of Kunyit.
10. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
11. Siapkan secukupnya of Merica.
12. Siapkan of Garam.
13. Anda Butuh of Gula.
14. Siapkan of Penyedap / masako dll.

Cara Membuat Rawon Daging

1. Cuci terlebih dahulu daging sapi kemudian potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bumbu2 halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu2 halus..
3. Masukkan 1 batang sereh yang sudah di geprek dan 3 lembar daun jeruk kemudian tumis sampai harum..
4. Jika bumbu sudah harum. Masukkan daging sapi kemudian tumis sampai daging mulai berubah warna..
5. Tambahkan air sesuai selera lalu masukkan garam, gula dan masako. Tunggu sampai mendidih yaaa....
6. Jika sudah mendidih tambahkan potongan daun bawang agar kuah rawon kelihatan lebih segar :) Tes rasa....
7. Dan rawon siap di sajikan..