Coba Deh Membuat Rawon daging sapi ala Kit-Chen Sempurna

Rawon daging sapi ala Kit-Chen. Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Resep rawon daging sapi cara membuatnya ada di video yaa. untuk resep lainnya bisa di klik link dibawah ini. RAWON DAGING SAPI ALA RESTORAN YANG ENAK resep rawon daging sapi,cara membuat rawon daging sapi,rawon daging sapi ala restoran yang enak,rawon daging sapi. Следующее.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Kamu dapat memasak Rawon daging sapi ala Kit-Chen dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rawon daging sapi ala Kit-Chen.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon daging sapi ala Kit-Chen

1. Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi, rebus, potong dadu.
2. Siapkan of Bumbu Halus :.
3. Siapkan 10 siung of bawang merah.
4. Anda membutuhkan 8 siung of bawang putih.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
6. Anda membutuhkan 3 butir of kemiri.
7. Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
8. Anda membutuhkan of Bumbu Lain :.
9. Anda Butuh of Lengkuas geprek.
10. Siapkan of Sereh geprek.
11. Anda Butuh 3 buah of kluwak, geprek, ambil isinya, ulek tambah air.
12. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih, iris, goreng utk taburan terakhir.
13. Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk.

Rawon memang dikenal menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Untuk menghasilkan kuah yang berwarna hitam, Anda harus menggunakan kluwek. Setelah selesai dimasak, rawon disajikan dengan tauge, sambal terasi, dan telur asin. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Langkah-Langkah Membuat Rawon daging sapi ala Kit-Chen

1. Bahan yang dibutuhkan.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk hingga harum.
3. Masukan kluwak+air, aduk rata.
4. Masukan potongan daging yg telah direbus lalu tambah air sesuai selera, saya biasanya seneng yg kuah nya banyak, rebus lagi selama 30 menit spaya bumbu meresap.
5. Hidangkan bersama toge pendek, jeruk nipis, telor asin dan kerupuk.

Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak dagingnya. Biasanya, rawon daging disajikan dengan nasi hangat dan telur asin sebagai pelengkap. Membayangkannya saja sudah bikin tergiur ya, Bela? Resep Rawon Daging - Rawon merupakan masakan berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam.