Name: Rawon Daging Sapi
Ingredients: 500 gram daging sapi yang berlemak; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 3 buah cabe merah besar buang bijinya; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 4 buah kluwek (ambil isinya seduh air panas); 1 sdt terasi matang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Sejempol lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; 1/2 sdm gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Bawang goreng

Rawon Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rawon Daging Sapi dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

Anda Butuh 500 gram of daging sapi yang berlemak.
Anda Butuh 4 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 8 siung of bawang merah.
Anda Butuh 2 buah of kemiri.
Anda membutuhkan 3 buah of cabe merah besar buang bijinya.
Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
Anda membutuhkan 2 cm of kunyit.
Anda membutuhkan 4 buah of kluwek (ambil isinya seduh air panas).
Anda Butuh 1 sdt of terasi matang.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan Sejempol of lengkuas geprek.
Anda membutuhkan 1 batang of serai geprek.
Anda Butuh 1/2 sdm of gula merah.
Anda Butuh secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Air.
Siapkan secukupnya of Bawang goreng.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai dan lengkuas hingga harum.
Masukkan potongan daging sapi aduk rata hingga berubah warna.
Tambahkan air secukupnya.
Masukkan garam dan gula merah aduk rata.
Masak hingga daging empuk.
Hidangkan dan beri taburan bawang goreng.