Resep: Rawon Puyuh-Daging-Manisa Di Jamin Enak

Rawon Puyuh-Daging-Manisa. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Masakan Rawon Daging Sapi Mudah Simpel Cooking Recipes Indonesia Bahan Rawon. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Membayangkannya saja sudah bikin tergiur ya, Bela? Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda. Anda dapat memasak Rawon Puyuh-Daging-Manisa dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rawon Puyuh-Daging-Manisa.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Puyuh-Daging-Manisa

1. Anda membutuhkan 1/4 kg of daging sapi.
2. Anda Butuh 1/4 kg of telur puyuh.
3. Anda Butuh 1 buah of manisa.
4. Anda membutuhkan 3 batang of daun bawang.
5. Anda membutuhkan 4 lmbr of daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang of sereh.
7. Anda membutuhkan sesuai selera of Guladan Garam.
8. Anda Butuh 1 sachet of kaldu jamur.
9. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
10. Anda Butuh 8 siung of bamer.
11. Anda Butuh 5 siung of baput.
12. Siapkan 2 buah of cabe besar (me : skip).
13. Anda Butuh 5 cm of kunyit.
14. Anda Butuh 3 btr of kemiri.
15. Siapkan 3 buah of kluwek besar ambil isinya.
16. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
17. Anda Butuh 1 sdt of jinten.
18. Anda Butuh 1 cm of jahe, kunci, kencur.

Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget Sebagai salah satu makanan khas Jawa Timur, rawon seringkali jadi buruan para wisatawan. Tekstur daging yang lembut dengan rasa gurih kuahnya menjadi alasan. Rawon adalah hidangan berkuah hitam yang terkenal di Jawa Timur.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Puyuh-Daging-Manisa

1. Rebus daging hingga empuk, potong" sesuai selera..
2. Haluskan bumbu, tumis bersama dg bahan geprek + daun jeruk. Tunggu sampai harum, masukkan air asam..
3. Masukkan daging aduk, tambahkan air sedikit demi sedikit Dan didihkan. Masukkan puyuh Dan manisa..
4. Tambahkan garam + gula + kaldu jamur dan daun bawang. Koreksi rasa, sajikan bersama bawang goreng + toge kecil + sambal + sambal..

Dengan bumbu dan cara memasak yang tepat, rawon khas Jawa Timur ini bisa jadi sajian istimewa di meja makan kita. Coba olahan daging ayam, daging bebek, dan daging puyuh jika hanya diberi bumbu bawang putih dan garam. Dari ketiga olahan itu yang paling Daging puyuh terlalu sedikit, jadi kurang maknyus ketika kita memakannya, porsi dalam mulut ketika dikunyah kurang. Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan tekstur sedikit berlemak dan dimasak dalam waktu yang cukup lama. Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam, labu siam, dan sebagainya.