Cara Memasak Rawon Daging Sapi Di Jamin Enak

Rawon Daging Sapi.

Kamu bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Anda Butuh 250 gr of daging sapi.
2. Anda Butuh 3 btr of kluwek.
3. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
4. Anda Butuh 6 btr of bawang merah.
5. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 btr of kemiri.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Siapkan 1 ruas of kunyit.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Anda Butuh 1 ruas of lengkuas, geprak.
11. Anda Butuh 1 btg of serai, geprak.
12. Siapkan 1 lbr of daun salam.
13. Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
14. Anda membutuhkan 1 sdm of air asam jawa.
15. Anda Butuh secukupnya of merica, garam, gula pasir, kaldu jamur.
16. Anda Butuh secukupnya of daun bawang, bawang goreng untuk taburan.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Rebus daging sampai empuk, angkat, potong2...
2. Rendam kluwek dgn air panas 1/2 - 1 jam, kemudian ulek sampai halus, saring...
3. Tumis bumbu halus, tambahkan rempah lainnya aduk2 sampai harum, masukkan bumbu ke rebusan daging dan air kluwek yg sudah disaring...
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa, kalau sudah pas matikan api, taburi bawang goreng......