Harus Coba Memasak Rawon Daging Sapi Enak

Rawon Daging Sapi.

Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Anda membutuhkan 1/4 kg of daging sapi (tapak walang).
2. Siapkan 500 ml of air.
3. Anda Butuh of Bumbu.
4. Anda membutuhkan 6 butir of bawang merah.
5. Anda Butuh 3 butir of bawang putih.
6. Anda Butuh 1/2 sdt of ketumbar.
7. Anda Butuh 1/2 sdt of merica.
8. Anda Butuh 1 butir of kemiri.
9. Anda Butuh secukupnya of garam.
10. Siapkan 3 buah of kluwak.
11. Anda Butuh secukupnya of bawang goreng.
12. Siapkan 2 lembar of daun salam.
13. Anda membutuhkan 1 batang of serai.
14. Anda Butuh 1 ruas of laos.
15. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
16. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Siapkan of daun bawang untuk taburan.
18. Siapkan 50 gram of taoge pendek.
19. Siapkan of minyak untuk menumis.
20. Siapkan 1 buah of tomat.
21. Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
22. Anda Butuh 1 lembar of daun jeruk.

Cara Membuat Rawon Daging Sapi

1. Bersihkan daging dan potong dadu.
2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kluwak, kemiri, ketumbar, garam, merica, kunyit dan jahe..
3. Tuang minyak dalam wajan untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, tambahkan daun salam, daun jeruk serta laos dan sereh yang sudah digeprek..
4. Masukkan daging, tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga daging matang..
5. Setelah matang, sajikan dalam mangkok dengan ditambahkan daun bawang iris, tomat iris, cabe rawit iris, taoge pendek dan taburkan bawang goreng. Bisa juga ditambahkan kecap manis jika suka..