Name: Rawon Daging Sapi
Ingredients: 500 gram daging sapi (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan); 250 gram tetelan (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan); secukupnya lada (optional); secukupnya royco sapi; 2 batang daun bawang dipotong2; Bumbu Halus; 12 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 1 sdt ketumbar (optional); 7 biji kluwak; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu lainnya; 2 batang serai digeprek; 5 cm lengkuas digeprek; 4 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; Pelengkap; Tauge; Bawang Goreng; Seledri

Rawon Daging Sapi.

Kita bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rawon Daging Sapi

Anda membutuhkan 500 gram of daging sapi (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
Siapkan 250 gram of tetelan (potong, cuci dan rebus sebentar, tiriskan).
Siapkan secukupnya of lada (optional).
Siapkan secukupnya of royco sapi.
Anda membutuhkan 2 batang of daun bawang dipotong2.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda membutuhkan 12 buah of bawang merah.
Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
Anda Butuh 10 butir of kemiri.
Siapkan 1 sdt of ketumbar (optional).
Anda membutuhkan 7 biji of kluwak.
Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Siapkan of Bumbu lainnya.
Anda Butuh 2 batang of serai digeprek.
Anda Butuh 5 cm of lengkuas digeprek.
Siapkan 4 lembar of daun salam.
Anda Butuh 7 lembar of daun jeruk.
Siapkan of Pelengkap.
Siapkan of Tauge.
Anda membutuhkan of Bawang Goreng.
Anda membutuhkan of Seledri.

Cara Membuat Rawon Daging Sapi

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainya sampai harum...
Masukkan daging aduk rata sebentar matikan kompor dan diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan daging, masak sampai empuk, tambahkan daun bawang, royco sapi, cek rasa.
Sajikan dengan tauge dan taburan bawang goreng + seledri.