Rawon daging + tahu. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Hidangkan lezatnya sajian rawon daging tahu sebagai lauk yang nikmat di rumah anda.

Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap Bahan utama masakan rawon ini yakni daging sapi, namun disarankan pilih daging sapi khusus untuk rawonan ( penjual daging tahu. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna. Kita dapat membuat Rawon daging + tahu dengan membutuhkan 28 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rawon daging + tahu.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon daging + tahu

Anda membutuhkan of Bahan.
Anda membutuhkan 1/4 kg of daging.
Anda membutuhkan 2 buah of tahu kukus.
Siapkan 1500 ml of air.
Anda Butuh of Bumbu halus :.
Anda membutuhkan 8 siung of bawang merah besar2.
Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih sedang.
Anda Butuh 3 buah of cabe merah besar.
Siapkan 4 buah of cabe rawit (bs ditambah jika suka pedas).
Anda Butuh 3 biji of kluwek pecahkan kulit ambil dagingnya.
Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of merica.
Siapkan 5 butir of kemiri.
Anda Butuh 1 cm of jahe.
Anda membutuhkan 1 cm of kunyit/kunir.
Siapkan Sejumput of jinten.
Siapkan Sedikit of kencur.
Siapkan of Bahan cemplung :.
Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas/laos.
Anda Butuh 3 lembar of daun jeruh.
Anda Butuh 1 batang of sere (digeprek).
Siapkan 1 sdm of asam jawa tanpa biji.
Siapkan of Topping :.
Anda Butuh of Daun bawang.
Anda Butuh of Bawang goreng.
Anda membutuhkan 4 sdt of garam.
Anda Butuh 1 sdt of vetsin.
Siapkan 1 sdt of gula.

Resep Rawon - Siapa yang tidak tahu dengan masakan rawon? Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Resep hidangan nasi rawon khas jawa. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rawon daging + tahu

Cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera.
Haluskan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg. Kalo saya lbh suka diuleg,wlpn ga begitu halus tp rasanya lbh sedep menurut saya.
Setelah itu panaskan minyak goreng dlm panci, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum.
Lalu masukkan daging yg sudah dipotong2 sebelumnya. Tumis sampai agak kering bumbunya,lalu masukkan air sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan garam, gula, dan vetsin. Koreksi rasa.
Terakhir masukkan tahu yg sdh dipotong2 sesuai selera. Lalu masukkan daun bawang serta bawang goreng. Biarkan sebentar lalu matikan api. Rawon daging siap dihidangkan.

Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam. Tidak hanya daging, rawon juga bisa dipadukan dengan berbagai makanan tambahan seperti Di sini juga ada loh nasi rawon yang engga kalah enak. Apalagi semua orang juga tahu kalau Madura ini. Biar si kecil lahap makannya, moms harus tahu resep Rawon Daging dengan rasa kuah yang segar dan manisnya pas, ditambah rempah-rempah sebagai bumbu, resep ini tidak boleh dilewatkan moms.