Rawon Daging & Tulang 🍖 Sapi.
Kita dapat memasak Rawon Daging & Tulang 🍖 Sapi dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon Daging & Tulang 🍖 Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rawon Daging & Tulang 🍖 Sapi
- Anda Butuh 1 bungkus of Daging & tulang sapi.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 butir of kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 of cabe merah.
- Anda membutuhkan 1 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 3 butir of keluwek.
- Anda Butuh of Bumbu cemplung:.
- Anda membutuhkan 1 of sereh.
- Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon Daging & Tulang 🍖 Sapi
- Rebus daging ke dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, ganti dengan air bersih, lalu rebus kembali kurang lebih 30 menit dg api kecil. Masukkan 1 sdt garam + bawang putih + jahe geprek, biar wangi..
- Kupas keluwek lalu rendam dengan air hangat sebentar..
- Haluskan bumbu halus. Jika sudah halus + keluwek, ulek kembali hingga halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Jangan lupa masukkan sereh + daun jeruk + daun salam ya bunda...
- Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan daging. Biarkan selama beberapa menit, supaya bumbu meresap ke dalam daging..
- Rawon siap dinikmati dengan nasi hangat + sambal terasi. Jangan lupa bawang gorengnya ya bunda, biar makin mantuuul 😋😊.