Resep: Rawon Daging Sapi Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Rawon Daging Sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Rawon Daging Sapi Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kita bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rawon Daging Sapi

  1. Anda Butuh 500 gr of daging sapi (me: bagian sengkel).
  2. Anda membutuhkan 5 lembar of daun salam.
  3. Anda membutuhkan 1 batang of sereh geprek.
  4. Anda membutuhkan 1 buah of laos, geprek.
  5. Anda Butuh 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Anda membutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
  7. Anda membutuhkan 2 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
  8. Siapkan of Bahan yang dihaluskan :.
  9. Anda Butuh 10 buah of kluek.
  10. Anda Butuh 1 ruas of kunyit, bakar.
  11. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
  12. Siapkan 15 siung of bawang merah.
  13. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah of cabe merah, buang biji.
  15. Anda membutuhkan 5 butir of kemiri.
  16. Anda membutuhkan of Pelengkap:.
  17. Anda membutuhkan of Tomat, iris kotak.
  18. Anda membutuhkan of Toge.
  19. Anda Butuh of Emping.
  20. Siapkan of Sambal.
  21. Siapkan of Daun bawang, iris tipis.
  22. Siapkan of Telor asin rebus (skip).

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Potong2 dan rebus daging hingga empuk kurleb 90mt.
  2. Sambil menunggu daging masak, blender bumbu yg dihaluskan..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan laos. Tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuk..
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu dan daging sapi yg sudah empuk. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa..
  5. Sajikan dengan pelengkap, toge pendek, tomat, daun bawang, emping dan sambal (saya pakai cabe utuh krna males giling lagi hehe).

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.