Rahasia Menyiapkan Rawon Daging Sapi Lezat

Rawon Daging Sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

1. Siapkan 1/4 of daging sapi.
2. Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung of bawang merah.
4. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 bungkus kecil of jinten.
6. Anda membutuhkan 1 sendok makan of ketumbar.
7. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
8. Anda Butuh 2 ruas jari of kunyit.
9. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
10. Anda Butuh 3 buah of kluwek matang.
11. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
12. Anda membutuhkan secukupnya of Merica.
13. Anda membutuhkan of Tambahan.
14. Anda Butuh 1 batang of sereh geprek.
15. Anda membutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
16. Siapkan of Tauge.
17. Anda membutuhkan of Bawang goreng.
18. Anda Butuh of Jeruk nipis.
19. Anda Butuh of Daun bawang.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging Sapi

1. Potong dadu daging.
2. Haluskan semua bumbu, tumis bumbu dengan minyak panas, jika mulai tercium aroma, masukkan daun jeruk dan sere. Tumis hingga daun jeruk mulai layu.
3. Masukkan daging, tumis sebentar, dan tambahkan air secukupnya.
4. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, merica sesuai selera.
5. Jika sudah dirasa cukup tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
6. Sajikan rawon dengan nasi panas. Biasanya d tambahkan dengan tauge, jeruk nipis, dan kecap. Tapi saya kurang suka jadi bisa d sesuaikan sesuai selera.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.