Resep: Rawon daging sapi Sempurna

Rawon daging sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kamu dapat memasak Rawon daging sapi dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rawon daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon daging sapi

1. Anda Butuh 3/4 of Daging.
2. Anda membutuhkan 4 of Kluwak.
3. Siapkan 4 of Cabe rawit merah.
4. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
5. Anda Butuh of Kunyit.
6. Siapkan of Sereh.
7. Anda Butuh of Daun jeruk.
8. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan 3 siung of bawang merah.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Langkah-Langkah Membuat Rawon daging sapi

1. Daging 3/4 minta dipotong dadu ya. Cuci bersih lalu direbus di air mendidih.
2. Ulek semua bahan cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar. Kluwak diulek belakangan supaya terlihat warna kuning kunyitnya, jika kurang tinggal tambahkan.
3. Terakhir ulek kluwak. Geprek sereh.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi.
5. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih.
6. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
7. Rebus sedikit lama agar bumbu meresap ke daging dan empuk.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.