Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".
Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Kamu bisa membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Tongseng kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing
- Siapkan 1/2 kg of kambing.
- Siapkan 1 bks of santan kara.
- Anda membutuhkan 1 of tomat.
- Anda Butuh 2 lembar of daun bawang.
- Anda Butuh secukup of nya kol.
- Anda Butuh of air secukup nya.
- Anda Butuh secukupnya of minyak.
- Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Anda membutuhkan 1 of masako rasa sapi.
- Anda membutuhkan of bumbu alus.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 of bawang putih.
- Anda Butuh 20 btr of merica.
- Siapkan 1 btr of kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1 cm of lengkoas.
- Anda membutuhkan 1 cm of jahe.
- Anda membutuhkan 1 cm of kunyit.
- Anda membutuhkan 1/2 cm of pala.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing
- Potong potong daging sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan halus kan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai kering dan harum.
- Masukan air dan santan dan daging.
- Masukan sayuran dan icip icip rasa.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.