Rahasia Membuat Rawon tetelan daging sapi Sempurna

Rawon tetelan daging sapi. Kali ini saya memasak Rawon Daging Sapi + Tetelan. Masak rawon tidak melulu harus pake daging sapi.pake iga sapi,,buntut sapi ataupun tetelan sapi juga enak lo.selamat mencoba dirumah ya.🤗🤗. Selamat datang di saluran YouTube kami di video kali ini saya akan membagikan tips bagaimana cara Memasak Rawon Daging Sapi maka dari itu tonton terus ya.

Isi buah yang direbus terlebih dahulu ini dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang juga dipakai untuk memasak dagingnya. Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita rasa yang lebih nikmat dan sedap. Kita bisa membuat Rawon tetelan daging sapi dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rawon tetelan daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon tetelan daging sapi

1. Siapkan 1 kg of (krg lbh tetelan dan tulang kaki sapi.
2. Anda membutuhkan 1/2 kg of daging sapi.
3. Siapkan 4 of daun bawang (diiris).
4. Siapkan 4 siung of bawang merah(diiris tipis & digoreng buat taburan).
5. Anda membutuhkan of Bumbu:.
6. Siapkan 4 siung of bawang merah.
7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
8. Anda Butuh 4 iris of lengkuas.
9. Siapkan 4 iris of jahe.
10. Siapkan 2 iris of kunyit.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdk of ketumbar.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdk of jinten.
13. Anda membutuhkan 2 bj of keluwek (ambil isinya).
14. Anda Butuh of Daun jeruk,serai,daun salam.
15. Anda Butuh of Garam,gula,penyedap.

Keyword cara membuat rawon, resep rawon daging sapi. Cara masak rawon pada Resep Rawon Daging Sapi ini memang sedikit agak ribet ya, karena dagingnya dipindah sana sini. Bahan utama masakan rawon ini yakni daging sapi, namun disarankan pilih daging sapi khusus untuk rawonan ( penjual daging tahu bunda ). Jangan pilih daging tetelan ya bunda, memang sih banyak yang menggunakan daging sapi ( tetelan ) saat memasak rawon, namun tetelan ini hanya dipenuhi.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon tetelan daging sapi

1. Daging sapi N tetelan dibersihkan lalu rebus hingga matang dan bnr' empuk,ksh daun serai,daun jeruk n daun salam.
2. Bumbu semua diblender lalu siapkan pemggorengan ksh minyak lalu tumis hingga harum...dan diksh daun jeruk,serai..
3. Lalu bumbu masukan didlm rebusan daging td lalu bumbuin dgn garam,gula,penyedap,dan masukan daun bawang yg sdh diiris'.
4. Terakhir kalo sudah pas rasanya dan bnr empuk dagingnya angkat dan sajikan lalu taburi dgn bawang yg sdh digoreng td.met mencoba.

Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.