Resep: Rawon daging sapi Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Rawon daging sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Rawon daging sapi Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kamu dapat membuat Rawon daging sapi dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rawon daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon daging sapi

  1. Anda Butuh 500 gr of daging sapi.
  2. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  3. Anda membutuhkan 7 siung of bawang putih.
  4. Anda membutuhkan 5 buah of cabe merah.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Anda Butuh 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. Anda Butuh 1/4 sdt of jintan bubuk.
  8. Anda membutuhkan 2 cm of kunyit.
  9. Anda Butuh 3 cm of jahe.
  10. Anda membutuhkan 2 cm of kencur.
  11. Anda Butuh 2 sdm of air asam.
  12. Anda Butuh 4 cm of lengkuas.
  13. Siapkan 2 btg of sereh.
  14. Anda Butuh 7 of lmbar daun jeruk.
  15. Anda Butuh 5 buah of kluwek,rendam dgn air panas.
  16. Anda Butuh of Sckupnya gula dan garam.
  17. Anda Butuh of Sckupnya daun bawang,potong².
  18. Anda Butuh 2,5 ltr of air.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rawon daging sapi

  1. Cuci daging dan potong² melawan seratnya.
  2. Rebus +/- 15 menit lalu matikan api.
  3. Tutup dan diamkan 30 mnt.
  4. Rebus lagi daging.
  5. Sambil merebus daging,haluskan duo bawang,cabe merah,ketumbar,lada,jintan,kunyit,jahe,kencur, air asam dan kluwek.
  6. Tumis bersama dgn lengkuas,sereh,daun jeruk dan daun bawang.
  7. Masukkan bumbu ke rebusan daging.
  8. Tambahkan garamdan gula.
  9. Rebus hingga daging empuk.
  10. Koreksi rasa.
  11. Happy cooking.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.