Resep: Rawon daging sapi Lezat

Rawon daging sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kamu dapat memasak Rawon daging sapi dengan membutuhkan 27 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon daging sapi

1. Anda membutuhkan Porsi of berdua.
2. Siapkan 1/4 kg of daging sapi has dalam.
3. Siapkan of Tauge.
4. Anda Butuh of Daun bawang.
5. Anda Butuh of Bawang goreng.
6. Anda membutuhkan 1 batang of sereh geprek.
7. Anda membutuhkan 1 ruas of laos geprek.
8. Siapkan 2 bh of Daun salam.
9. Anda membutuhkan 2 bh of Daun jeruk.
10. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
11. Anda membutuhkan 4 bh of Bawang putih.
12. Anda Butuh 6 bh of Bawang merah.
13. Anda Butuh 3 bh of cabe merah.
14. Anda Butuh of Kunyit 1 ruas jari telunjuk.
15. Anda Butuh 4 bh of kemiri sangrai.
16. Anda Butuh 1/2 sdm of Ketumbar.
17. Anda Butuh 1/2 sdt of Merica.
18. Siapkan 1/2 sdt of Jinten.
19. Anda membutuhkan 1/2 ruas of Jahe.
20. Anda membutuhkan 3 buah of Kluwek.
21. Anda Butuh secukupnya of Garam.
22. Siapkan secukupnya of Gula.
23. Siapkan 1 ruas jempol of Gula merah.
24. Siapkan of Bumbu kaldu organik tanpa msg saya pakai maseko.
25. Anda Butuh of Bahan marinasi daging.
26. Anda membutuhkan 1/2 bh of Jeruk nipis.
27. Anda membutuhkan of Garam.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rawon daging sapi

1. Cuci bersih daging, rebus daging (rebusan pertama air dibuang) Marinasi daging diamkan 30 menit. Rebusan kedua kaldu disilmpan.
2. Uleg semua bumbu halus sampai benar benar halus..
3. Tumis bumbu halus diatas kompor diberi minyak sedikit saja, tumis sampai harum masukan salam, sereh, daun jeruk laos lalu tumis lagi.
4. Setelah baunya tidak langu, masukan daging tumis sebentar agar bumbu meresap.
5. Masukan air kaldu sapi dan tambahkan air sedikit masak sampai kuah pas dan daging empuk. Cek rasa kalo kurang manis bisa ditambah kecap manis. Masukan tauge sebentar lalu matikan kompor. Masak taugeny sebentar saja..
6. Setelah masak, angkat dan sajikan. Buang sereh daun salam dan laosnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng..
7. Cocok disajikan dengan tempe goreng bergedel jagung dan sambal. Maaf sambal sisa kemarin dari kulkas jadinya dikit. Kami tidak suka pedas 😅.

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.