Ide Untuk Memasak Rawon Daging Sapi Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Rawon Daging Sapi. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Rawon Daging Sapi Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. Kamu bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Anda membutuhkan 400 gr of daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
  3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  4. Anda membutuhkan 5 buah of kluwek.
  5. Anda membutuhkan 1 sendok makan of ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 buah of kunyit.
  7. Anda membutuhkan 1 buah of lengkuas.
  8. Siapkan 1 buah of sereh (lemongrass).
  9. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
  10. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  11. Siapkan secukupnya of toge.
  12. Anda Butuh secukupnya of cabe rawit.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Rebus daging selama 5 menit, lalu tiriskan potongan daging dan buang air rebusan pertama yang mengandung sisa kotoran dan darah dari daging. Kemudian rebus kembali selama 15 menit, tiriskan dan simpan airnya (untuk dijadikan kaldu pada langkah berikutnya)..
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay beserta bawang putihnya hingga harum..
  3. Haluskan kunyit, ketumbar dan kluwek lalu masukkan dalam panci. Setelah itu, masukkan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek. Tumis bersama daging..
  4. Tuang air kaldu yang telah disaring di tahap pertama di panci. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
  5. Tunggu hingga 20-30 menit hingga daging empuk..
  6. Hidangkan bersama nasi putih dan kerupuk. Dapat ditambahkan bawang goreng, tauge yang telah direbus, dan irisan cabe rawit sebagai pelengkap..

Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.