Rawon Daging Sapi.
Kamu bisa membuat Rawon Daging Sapi dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon Daging Sapi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rawon Daging Sapi
- Anda Butuh 500 gram of daging sapi, rebus sebentar.
- Anda Butuh 3 liter of air.
- Anda membutuhkan 3 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh 3 sdt of royco rasa sapi.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 6 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 30 gram of bawang merah.
- Anda membutuhkan 25 gram of bawang putih.
- Anda membutuhkan 50 gram of kemiri.
- Anda membutuhkan 25 biji of kluak.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 sdt of jinten.
- Anda Butuh 15 gram of kunyit.
- Anda membutuhkan 20 gram of jahe.
- Siapkan 30 gram of cabai merah.
- Anda Butuh of Pelengkap :.
- Anda Butuh irisan of daun bawang.
- Anda Butuh of bawang goreng.
- Anda membutuhkan of toge.
- Siapkan of kerupuk.
- Anda Butuh of telur asin.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus air, daging sapi, serai dan daun jeruk sampai mendidih dan daging empuk..
- Angkat daging, potong-potong..
- Masukkan daging yg telah di potong ke dalam air rebusan tadi..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum..
- Masukkan bumbu ke dalam kaldu daging..
- Tambahkan royco, garam, merica, gula dan bawang putih bubuk..
- Masak sampai bumbu meresap dan matang..
- Angkat dan sajikan bersama toge, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk dan telur asin..