Resep: Rawon Daging Ala Resto

Rawon Daging.

Kamu dapat memasak Rawon Daging dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rawon Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rawon Daging

1. Anda membutuhkan 400 gr of daging sapi, potong kecil.
2. Anda membutuhkan of Bumbu Halus :.
3. Anda membutuhkan 4 buah of kluwek, ambil dagingny rendam air hangat.
4. Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
5. Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
6. Anda Butuh 4 butir of kemiri.
7. Siapkan 1 ruas of kunyit.
8. Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
9. Anda membutuhkan of Bumbu lainnya :.
10. Anda Butuh 4 lembar of daun salam.
11. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
12. Anda Butuh 2 batang of sereh, geprek.
13. Anda Butuh 1 ruas of lengkuas, geprek.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
15. Anda Butuh Secukupnya of garam.
16. Siapkan Secukupnya of gula.
17. Anda membutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
18. Anda Butuh Secukupnya of minyak, untuk menumis.
19. Anda Butuh Secukupnya of air.
20. Anda Butuh of Pelengkap :.
21. Siapkan of Tauge Pendek.
22. Anda Butuh of Telur Asin.
23. Siapkan of Sambal.
24. Siapkan of Kerupuk Udang.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging

1. Panaskan wokpan tambahkan minyak tunggu hingga panas, masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum..
2. Masukkan daging kedalam tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Dan masukkan air agar daging lunak, masak hingga mendidih..
3. Selanjutnya masukkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
4. Masak hingga daging lunak dan meresap. Dan dirasa kuah sudah cukup pas..
5. Selamat mencoba 😄.