Resep: Rawon daging sapi Enak

Rawon daging sapi. Lihat juga resep Rawon daging sapi empuk enak lainnya! Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam.

Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih. Anda dapat membuat Rawon daging sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rawon daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rawon daging sapi

1. Anda Butuh 1 kg of daging sapi.
2. Siapkan of Kecambah (siram air panas).
3. Siapkan of Bumbu cemplung:.
4. Anda Butuh 1 batang of serai.
5. Siapkan Sedikit of kayu manis.
6. Anda Butuh 3 of lmbar daun salam.
7. Anda membutuhkan of Garam n penyedap.
8. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
9. Anda Butuh 8 of bawang merah dan bawang putih.
10. Siapkan 1 sdm of merica.
11. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe n lengkuas.
12. Anda Butuh 1 sdt of jinten.
13. Anda membutuhkan 5 bji of kemiri.
14. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
15. Siapkan 3 of kluwek (rendam air dulu).
16. Anda membutuhkan of Minyak goreng.

Hal ini karena untuk memasaknya, membutuhkan beragam jenis rempah. Tapi jangan khawatir, sebetulnya mengolah makanan ini tidak terlalu sulit. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rawon daging sapi

1. Potong daging kotk" rebus smpai empuk.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
3. Msukn bumbu yg sudah di tumis ke rebusan daging.lalu masukn bumbu cemplung koreksi rasa.
4. Hidangkn dengn taburan kecambah klu suka pedes bisa pakai cabai rebus y....

Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang. Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi, lalu masukkan ke dalam air rebusan daging.