Nasi Rawon Daging Has Sapi. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang.

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Anda dapat membuat Nasi Rawon Daging Has Sapi dengan menggunakan 34 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Nasi Rawon Daging Has Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Nasi Rawon Daging Has Sapi

Anda membutuhkan 1/2 kg of Daging Has (dalam) Sapi.
Siapkan 1/2 kg of Tulangan Sapi (tanpa lemak).
Anda membutuhkan 10 biji of Kluwek.
Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1 batang of serai ambil putihnya lalu geprek.
Siapkan 2 ruas of lengkuas di geprek.
Siapkan 3 butir of cengkeh.
Anda Butuh 3 butir of kapulaga.
Anda membutuhkan 1 butir of bunga bintang.
Anda membutuhkan 1 batang of kecil kayu manis.
Siapkan 2 sdt of garam.
Anda membutuhkan 1 sdt of merica.
Anda Butuh 1 sdt of gula pasir.
Anda membutuhkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk/balok.
Anda membutuhkan of Bawang merah putih goreng (terpisah).
Anda membutuhkan of Daun bawang dan seledri (dipotong-potong kecil).
Anda membutuhkan of Air (secukupnya).
Anda membutuhkan of Minyak untuk menumis.
Anda Butuh of Bumbu halus :.
Anda Butuh 20 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 10 siung of bawang putih.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 3 lembar of cabe merah kering (direbus dahulu).
Siapkan 5 biji of kemiri (disangrai dahulu).
Siapkan 1/2 biji of pala.
Anda Butuh of Bahan Pelengkap :.
Siapkan of Nasi.
Siapkan of Telur asin/telur rebus.
Siapkan of tauge muda.
Anda Butuh of irisan tomat.
Siapkan of irisan jeruk nipis.
Anda Butuh of sambal.

Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Sajikan juga sepiring nasi putih untuk menikmati rawon daging sapi ini. Di beberapa rumah makan, rawon juga bisa disajikan dengan tempe goreng. Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas seperti kluwek. Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah.

Berikut Langkah Untuk Membuat Nasi Rawon Daging Has Sapi

Potong daging has bentuk kotak 2x2cm lalu rebus tulangan sampai mendidih kemudian masukkan daging has lanjut rebus lagi sampai empuk, matikan kompor lalu buang air rebusan nya dan isi lagi air dalam panci daging lalu direbus lagi, cemplungkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek..
Kluwek di pecah ambil isinya yang hitam dan basah jika isinya kering gak bisa dipakai, rebus isi kluek sampai mendidih lalu angkat tiriskan sampai dingin, Haluskan kluwek beserta bumbu halus lainnya. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, bunga bintang, kapulaga serta kayu manis. Aduk bumbu sampai meletup letup dan kibas2 agar wangi bumbu tercium..
Masukkan tumisan bumbu dalam panci daging, jangan lupa garam, gula, merica dan kaldu bubuknya di masukin juga. Sesekali di aduk agar bumbu meresap konstan, kemudian masukkan juga bawang putih goreng..
Sambil menunggu rawon nya matang siapkan bahan pelengkapnya di atas meja makan. Icip kuah rawon jika sudah pas rasa nya matikan kompor lalu sajikan dengan bahan pelengkapnya, sebelum di santap taburi dahulu rawon dengan daun bawang seledri serta bawang merah goreng dan rawon siap di santap bersama keluarga tercinta..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah. Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat supaya.