Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kita dapat memasak Tongseng kambing dengan menggunakan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng kambing

Siapkan 1/4 kg of daging kambing.
Siapkan 1 buah of tomat.
Anda membutuhkan 1 btg of daun bawang.
Anda membutuhkan 3 lembar of kol.
Siapkan 1 of santan kara.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 4 of bawang putih.
Siapkan 3 of bawang merah.
Siapkan 3 of cabe merah.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Anda Butuh 1/2 sdt of ketmubar.
Siapkan Sedikit of lada.
Anda Butuh 4 of kemiri.
Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
Siapkan 2 sdt of gula pasir.
Anda membutuhkan Sedikit of kaldu jamur.
Siapkan 2 cm of kunyi.
Anda Butuh 2 cm of jahe.
Anda membutuhkan of Bumbu tambahan.
Anda Butuh 6 of cabe rawit merah potong kasar.
Anda membutuhkan 1 of sereh geprek.
Siapkan 3 of daun jeruk.
Siapkan 2 of daun salam.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Cara Membuat Tongseng kambing

Cuci bersih daging,potong kecil2.
Haluskan semua bahan bumbu halus..lalu tumis, masukan jg bumbu tambahan,.
Setelah bumbu harum, masukan tomat yg sdh di iris tipis,kol,daun bawang, lalu daging nya, aduk2 rata.
Masukan santan nya yg sudh di campur dlm air sekitar 1 gelas.. masak hingga daging empuk dan kuah mengental😊 selmat mencoba.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.