Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kita bisa membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing

Anda membutuhkan 500 gr of daging kambing.
Anda Butuh 1/4 bulat of kol ukuran sedang.
Anda Butuh 8 buah of cabe rawit.
Anda membutuhkan 3 buah of daun bawang.
Anda membutuhkan 1 buah of tomat besar.
Anda membutuhkan of Haluskan :.
Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 4 siung of bawah merah.
Anda membutuhkan 2 butir of kemiri sangrai.
Anda Butuh 1 ruas of kunyit ukuran sedang.
Anda membutuhkan 4 sdm of kecap bangau.
Anda membutuhkan 1 sdm of kaldu sapi.
Siapkan 3 lbr of daun salam.
Anda Butuh 1 batang of seray dikeprek.
Anda membutuhkan 800 ml of air.
Anda membutuhkan of Garam, merica.
Anda Butuh of Minyak untuk menumis.
Siapkan of Gula (tambahan me).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Cara Membuat Tongseng kambing

Potong potong kotak daging kambing yg sudah dicuci. Sisihkan..
Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh, seray, daun salam, tomat, merica, garam, sedikit gula. Tumis sampai harum..
Masukan daging kambing dan tumis lagi sampai daging berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk..
Setelah daging empuk, masukkan semua sisa bahan dan masak sampai matang semua..
Tongseng kambing siap di hidangkan. 😋😋😋🥰🥰🥰🥰.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.