Tongseng Kambing.
Anda bisa membuat Tongseng Kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tongseng Kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng Kambing
- Anda membutuhkan 500 gram of daging kambing (lebih enak yg ada lemaknya dikit).
- Anda membutuhkan of Daun kol iris kasar.
- Anda Butuh secukupnya of Tomat.
- Anda membutuhkan 1 batang of daun bawang iris kasar.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 10 biji of cabai rawit merah (utuh).
- Anda Butuh 1 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
- Anda Butuh 1 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 1 batang of serei memarkan.
- Anda Butuh 3 cm of jahe memarkan.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Butuh jika suka of Kaldu Bubuk.
- Siapkan of 🌸Bumbu Halus 🌸.
- Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 3 buah of kemiri.
- Anda Butuh 3 buah of cabai merah besar.
- Anda Butuh secukupnya of Pala bubuk.
- Anda Butuh 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda Butuh secukupnya of Merica bubuk.
- Anda membutuhkan of Minyak goreng secukupnya (buat menumis bumbu.
Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng Kambing
- Siapkan daging kambing,kemudian Cuci bersih, lalu potong tipis-tipis (sesuai selera..
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus sampai harum,.
- Masukan daging kambing,aduk dan masak hingga Matang,masukan kecap manis, garam, merica,kaldu bubuk, dan gula pasir aduk kembali dan Koreksi rasanya..
- Masukan kol,daun bawang dan tomat aduk aduk sebentar.lalu angkat.
- Tongseng kambing Siap tuk Di hidangkan 😊.