Coba Deh Memasak Tongseng kambing Enak

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu dapat membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Anda membutuhkan 300 gr of daging kambing.
2. Anda Butuh 7 siung of bawang merah.
3. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
4. Anda Butuh 3 butir of kemiri.
5. Anda Butuh 1/2 sdt of bubuk kunyit.
6. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
7. Anda membutuhkan 1 batang of sereh.
8. Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
9. Siapkan 1 buah of tomat.
10. Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
11. Anda membutuhkan 1 buah of santan instan.
12. Siapkan of Garam.
13. Anda Butuh secukupnya of Gula merah.
14. Anda Butuh of Kecap manis.
15. Siapkan of Kol.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lalu tumis.
2. Setelah berbau harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan daging kamBing, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
4. Tambahkan kecap, garam, gula merah (secukupnya), koreksi rasa.
5. Setelah kira2 dagingnya sudah mulai empuk, lalu masukkan santan, kol dan tomat.
6. Sajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.