Rahasia Membuat Tongseng kepala kambing Lezat

Tongseng kepala kambing. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Kamu dapat membuat Tongseng kepala kambing dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng kepala kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tongseng kepala kambing

1. Anda membutuhkan 1 of kepala kambing.
2. Anda Butuh of Tomat.
3. Anda membutuhkan of Daun salam.
4. Anda membutuhkan of Daun jeruk.
5. Siapkan of Gula jawa.
6. Anda membutuhkan of Garam.
7. Anda membutuhkan of Kaldu bubuk.
8. Anda Butuh of Bumbu halus.
9. Siapkan 10 siung of bawang putih.
10. Siapkan 10 siung of bawang merah.
11. Siapkan 1 cm of kunyit.
12. Anda Butuh 1 cm of jahe.
13. Siapkan 3 buah of kapulaga.
14. Anda Butuh 1 sdt of merica.
15. Anda Butuh 1/4 sdt of jinten.
16. Anda Butuh 2 cm of Manis jangan.
17. Siapkan 2 cm of kayu manis.
18. Siapkan 2 of cengkeh.
19. Anda membutuhkan 4 buah of kemiri.
20. Anda membutuhkan 3 cm of Laos.
21. Siapkan 2 buah of Sereh.

Pesen Sate Klatak, Tengkleng Kambing sampai Tongseng Kepala Kambing! Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #makankelilingindonesia Follow me on : INSTAGRAM. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng kepala kambing

1. Rebus kepala kambing dengan menambahkan rempah salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai empuk(boleh di presto).
2. Potong kepala kambing yang sudah di rebus dan buang tulangnya.
3. Uluk halus semua bumbu.
4. Tumis bumbu, Duan salam, sereh dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan.
5. Masukan kepala kambing, beri gula Jawa, gara., kecap dan kaldu bubuk.
6. Masukan tomat dan Koreksi rasa dan siap di hidangkan(klo suka ada kol matang bisa dimasukan pada saat masak).

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat..kambing, gulai, tongseng hingga menu kebanggaannya, tengkleng kepala kambing. Hidangan di warung ini memiliki rasa yang gurih baik kuah maupun bagian kepala kambingnya, dijamin bikin. Suara.com - Siapa bilang bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng kambing tak bersantan. Nah, untuk Anda yang masih punya banyak stok daging.