Cara Membuat Tongseng daging kambing Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Tongseng daging kambing Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Anda dapat memasak Tongseng daging kambing dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng daging kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng daging kambing

  1. Anda Butuh 1 kg of daging kambing (me. Campur daging dan tulangnya).
  2. Anda Butuh 1000 ml of Air.
  3. Anda membutuhkan 3 cm of lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 btg of serai geprek.
  5. Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 200 ml of santal kental (me. Santan kara 65 ml. 2 bks).
  8. Anda Butuh 1 sdm of merica (me. Ladaku merica bubuk).
  9. Siapkan 1 SDM of ketumbar halus.
  10. Siapkan 2 btg of daun bawang iris serong.
  11. Anda membutuhkan of Kol sesuai selera sobek sobek agak besar.
  12. Anda Butuh 2 buah of tomat (me. Tomat merah/hijau).
  13. Siapkan of Cabe rawit sesuai selera potong potong.
  14. Anda membutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
  15. Anda membutuhkan secukupnya of Gula merah.
  16. Anda Butuh 2 SDM of kecap.
  17. Siapkan of Penyedap rasa jika suka (me. Royco rasa sapi 1 bks).
  18. Anda Butuh secukupnya of Garam.
  19. Anda Butuh of Bumbu halus.
  20. Siapkan 16 butir of bawang merah.
  21. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  22. Anda Butuh 5 butir of kemiri.
  23. Anda Butuh 2 cm of kunyit.

Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang.

Cara Membuat Tongseng daging kambing

  1. Blender bumbu halus bawang merah/putih, kemiri dan kunyit dg sedikit minyak. Lalu tumis hingga wangi tambahkan lengkuas Duan jeruk/salam dan serai.
  2. Masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih tuang air 600 ml kedalam bumbu yg ditumis aduk merata lalu tutup wajan. Rebus daging hingga empuk.
  3. Setelah empuk masukkan santan kental. Tambahkan sisa air tadi. Masak hingga santan mendidih. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
  4. Setelah mendidih tambah merica, ketumbar, garam, penyedap rasa, kecap dan gula merah. Cek rasa.
  5. Terakhir masukkan kol, cabe rawit, daun bawang dan tomat masak 5 mnt..
  6. Setelah semua matang. Angkat taburi bawang goreng,.
  7. Siap disajikan dg nasi hangat😋😋.

Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net.