Name: Tongseng Daging Kambing
Ingredients: 500 gr daging kambing; 50 ml santan kental; 5 lembar kubis/kol; Bumbu dihaluskan; 5 bh cabe merah; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; Bumbu pelengkap; 1 btg serai; 2 bh daun salam; 1 bh daun jeruk; 1 bh tomat; 4 bh cabe hijau; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bahan tambahan; 3 gelas air; 3 SDM minyak goreng

Tongseng Daging Kambing.

Kita dapat memasak Tongseng Daging Kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Daging Kambing

Siapkan 500 gr of daging kambing.
Siapkan 50 ml of santan kental.
Siapkan 5 lembar of kubis/kol.
Siapkan of Bumbu dihaluskan.
Siapkan 5 bh of cabe merah.
Siapkan 4 bh of bawang merah.
Anda membutuhkan 2 bh of bawang putih.
Anda Butuh 2 cm of kunyit.
Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Anda Butuh of Bumbu pelengkap.
Anda membutuhkan 1 btg of serai.
Siapkan 2 bh of daun salam.
Anda membutuhkan 1 bh of daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 bh of tomat.
Siapkan 4 bh of cabe hijau.
Siapkan 1 sdt of garam.
Anda Butuh 1 sdt of gula pasir.
Anda membutuhkan of Bahan tambahan.
Anda membutuhkan 3 gelas of air.
Anda membutuhkan 3 SDM of minyak goreng.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Daging Kambing

Siapkan bahan, potong potong daging kambing dan bersihkan. Haluskan bumbu, daun serai digeprek..
Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk, daun salam aduk rata tambahkan air, masukkan daging kambing. masak sampai daging empuk..
Jika daging sudah empuk masukkan garam, gula, santan, aduk rata, lalu masukkan kubis/kol aduk rata, masukkan tomat dan cabe ijo..
Sambil dicek rasanya jika kuahnya sudah sedikit kental matikan kompor, dan hidangkan.