Resep: Tongseng Kambing Ala Ala Lezat

Tongseng Kambing Ala Ala.

Anda dapat memasak Tongseng Kambing Ala Ala dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Ala Ala.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing Ala Ala

1. Anda Butuh 500 gr of daging kambing.
2. Anda membutuhkan 1/2 bagian of kol iris tipis.
3. Siapkan 2 buah of tomat.
4. Anda Butuh Secukupnya of kecap manis.
5. Anda membutuhkan 1 sdm of gula merah.
6. Anda Butuh 500 ml of santan.
7. Siapkan Secukupnya of garam.
8. Anda Butuh 5 buah of cabai rawit merah.
9. Siapkan of Daun jeruk.
10. Siapkan Batang of sereh.
11. Anda Butuh of ● Bumbu Ulek ●.
12. Siapkan 4 siung of bawang merah.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm of merica.
15. Anda Butuh 1 sdm of ketumbar.
16. Anda Butuh 2 buah of kemiri.

Cara Membuat Tongseng Kambing Ala Ala

1. Iris tipis daging lalu rebus sampai empuk. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk aduk hingga rata..
3. Masukkan santan dan cabai rawit iris, aduk lagi lalu masukkan daging yg sudah direbus tadi..
4. Masak hingga mendidih, masukkan kecap, gula, garam, tomat, kol. Cek rasa. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas siap disajikan..